食器づかいを楽しもう！食器の選び方と上手な盛り付け術講座

ガラスや木製、陶磁器などさまざまな種類のテーブルアイテムについて、上手な選び方から使いこなしについて、スライドでの実例をご覧頂きながら解説し、手持ちの食器を上手に活用するアイデアとこれから揃える方におすすめのアイテムをご提案します。

 

https://www.sanyohomes.co.jp/event/eco_safety2106/login/movie-12/
※動画のご視聴には「春のエコ＆セーフティ住宅まつり2021」への参加申し込みいただいた方に発行されるIDとパスワード必要となります。

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■講師  Happy Table　渡辺　有子 氏（フードコーディネーター・食の空間スタイリスト）
フードコーディネーター・食の空間スタイリストとして、テーマに沿ったレシピ・献立企画、撮影、執筆まで幅広い業務を担当。なかでも料理を美味しそうに見せるスタリングが得意分野。野菜ソムリエ、色彩検定1級等、料理と食空間演出に必要な資格を複数有し講師としても活動中。